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Licor de Jengibre de las Indias

Ingredientes: Licor elaborado a partir de la maceración de raíces de jengibre equilibrada con un toque de vainilla, agua de azahar y cilantro.

Grado: 25%

70cl

País de origen: Francia

Color: Licor de color transparente

Aroma: Un equilibrio entre el poder de jengibre y el cilantro, la dulzura de la vainilla y la vivacidad del azahar.

Gusto: Suave al principio. Luego, las especias intensifican muy rápidamente el sabor picante y ligeramente cítrico del jengribre. Este licor juega con los contrastes de fuego (especias), dulzura (azúcar), potencia (alcohol)  ligereza (frescura de la acidez).

15.70

5 disponibles

Descripción

RECETA

Prueba de la Muerte

RECETA JENGIBRE DE LAS INDIAS

Ginebra– 20ML

Licor de Jengibre de las Indias – 25ML

Sirope de Chicle – 10ML

Zumo de Limón -10ML

Sirope de Clara de Huevo -15ML

Hojas de Cilantro – 8 A 12

Pepino – 2ONZ

 

Preparación de cócteles
• Triture las rodajas de pepino en la coctelera con un mortero
• Vierta los ingredientes en una coctelera
• Agitar enérgicamente sin hielo durante 15 segundos
• Llena la coctelera hasta 2/3 con cubitos de hielo
• Agitar vigorosamente de nuevo durante 7 a 10 segundos
• Colar en una copa de cóctel sin hielo pero previamente enfriada
• Decorar y servir

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