Descripción
Buffalo Trace es una marca de whisky bourbon producida por la destilería Buffalo Trace, que se encuentra en Frankfort, Kentucky. La destilería fue fundada en 1869 y ha estado produciendo bourbon continuamente desde entonces. Está hecho de un pico de puré que incluye maíz, centeno y cebada malteada, y se envejece durante al menos 8 años en barricas nuevas de roble americano. El resultado es un whisky suave y complejo con un perfil de sabor rico en roble y notas de vainilla, caramelo y especias.
Buffalo Trace ha ganado numerosos premios por su bourbon, incluyendo el premio «World Whiskey of the Year» en 2008.
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