BARRANCO DEL BUHO
Tinto
Variedades: Monastrell y Alicante Bouschet
Grado: 13,5
75cl
Origen: Alicante, denominación de origen
NOTAS DE CATA
VISTA: Rojo profundo con matices violáceos.
OLFATO: Aroma a frutos rojos maduros y negros. Notas de especias dulces con un leve matiz herbáceo típico de la Monastrell.
GUSTO: Suave, con un final persistente, frutal y ligeramente especiado.
MARIDAJE: Perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea, carne roja a la parrilla, estofados y embutidos curados. Ideal también con quesos semicurados o añejos.
6.99€
12 disponibles
Descripción
Elaboración y crianza:
Las dos variedades procedentes de la Sierra Salinas se fermentan por separado (22 – 24ºC) en depósitos de acero inoxidable con una maceración controlada para evitar la sobreextracción.
Producción: 1.320 Botellas
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